Stylisten Emma Fischer har siden 2012 skapt inspirerende miljøer under navnet Emma hos. Med en eksamen i Interior and Architectural Design i London har hun stylet både butikkmiljøer og boliger. I dag samarbeider hun med flere av de fremste meglerfirmaene med forskjellige typer innredningsoppdrag. Vi tok en prat med henne om årets kjøkkentrender 2021.
2020 var et omveltende år for oss alle, og Emma tror at det har påvirket kjøkkenets betydning i hjemmet.
– Vi har alle brukt mye mer tid hjemme og har derfor hatt mulighet til tenke over hva som i virkeligheten er viktig. Vi reiser mindre eller ikke i det hele tatt og spiser kanskje ikke like ofte ute, noe som har fått som følge at vi kan og vil satse mer tid, energi og penger på boligen på egen matlaging. Og der spiller jo kjøkkenet en sentral rolle. Kjøkkenet har samtidig tatt stuens rolle som hele boligens knutepunkt for både måltider, arbeid og studier, sier Emma.
Flere roller for kjøkkenet
Emma tror at kjøkkenet vil få flere roller i hverdagen når mange arbeider og studerer hjemme, der for eksempel matbordet og kjøkkenbenken bruks til alt. Det lages dessuten mer mat hjemme, noe som stiller høyere krav til funksjon og praktiske aspekter.
– Det er derfor vi vil bygge kjøkken som fungerer godt og ikke bare er pene å se på. Vi satser på hvitevarer og vifter av høy kvalitet og stiller større krav til miljømessig bærekraft, sier Emma.
Naturen er en stor inspirasjonskilde
Når det gjelder trender, ser Emma at en jordnær fargeskala dominerer. Naturen er en stor inspirasjonskilde akkurat nå, med mye beige og grønt i forskjellige toner – noe som er inspirert av bærekraftstrenden, der vi søker trygghet ved å gå tilbake til røttene.
– Hjemmekoselige klassiske kjøkken er veldig populære nå. Når det er litt urolig i verden, søker menneskene seg tilbake til det trygge, koselige og tradisjonelle varme og vakre. Det må gjerne være i shaker-, århundreskifte- eller 1920-tallsstil. Det skal være vakkert og dekorert. Gjerne plassbygd av et lokalt snekkerfirma. Med andra ord skal det være gjennomtenkt, langsiktig og utført med ekte håndverk, fortsetter Emma.
Kjøkken som står seg over tid
– Kanskje tenker vi som skal bytte kjøkken, en ekstra gang før vi tar beslutningen. Hvordan velger man et kjøkken som står seg over tid? Vi er mer tilbøyelige til å satse på kvalitet og planlegger langsiktig. Hvilken type kjøkken som passer for min bolig eller leilighet, og hvordan kan jeg være sikker på at det, i tillegg til å være rent praktisk, både vill se og føles ”tidsriktige”, selv på lang sikt? Det blir spørsmålene som vil dominere innredningsvalgene for kjøkkenet 2021, der man velger komfyr, kjøkkenvifte med langsiktig kvalitet, avslutter Emma
Ønsker du å få mer tips og inspirasjon? Følg Emma på Instagram @styledbyemmahos.
